les aliments de juin

Le voilà notre mois de juin ! Vous le sentez le petit parfum de vacances qui commence à pointer son nez ?

Avec son cortège d'apéros et de dîners tardifs dans le jardin ou en terrasse, voici de quoi faire entrer l'été dans nos assiettes !!

Les légumes

Les fruits

Les poissons

La pleine saison d'un poisson étant déterminée selon les périodes de reproduction et des naissances mais également selon les cycles de pêche, voici quelques-uns de ceux à privilégier en ce mois de juin.

Les fromages

Mon père aimait à dire qu'il n'est pas de bon repas sans fromage.

Alors pour le plaisir voyons quelques uns de ceux qui, en juin, réunissent toutes les conditions pour que leur dégustation soit optimale.

Bonus

Et en bonus, une recette "spécial juin" !!